食べたもののあれこれ。日々の料理記録。パン(主に市販の菓子パン、総菜パン)、カレー中毒者。食べ歩きます。菓子パン、カレーフリークさん大歓迎です。お気軽に書き込み下さいませ♪ ***


by number804
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ひさちんさんと、カレーを食べに行って参りました!


ディナー(5時に予約入れたので)、とのことで1時に上野で待ち合わせをしアメヤ横丁をぶらぶら。
靴が安いですね~、新鮮な魚が安いですね~。
私はR&Eにて靴をGETしました。
それからそれから、
アメ横と言ったら忘れちゃいけない
大津屋。


大津屋でインドの食材を買い込みました♪最近本当に出費が激しいです↓



パパドや…フィッシュマサラの素です。




毎度リピートしているMTR社のレトルトも。




そして土産には天心甘栗を買いました♪
しのばずの甘栗屋さん美味しいんですよね~。




そしてそして!

スワンボートなるものに乗っちゃいましたよー><
凄く楽しかったです(子供だなあ)


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ピンクのスワン。
ピンクが良かったんです。なので偶然ピンクに当たってラッキーでした。


スワンボートから見た眺め最高。
ずっと漕いでくれていたひさちんさんには本当に申し訳ないことをしたなあと;;
結構漕ぐのに力がいるんですよ。



上野公園では24時間チャリティーの何かがやってました。多分それの行列が…




5時近くなったので上野→馬喰町


“ダクシン”です!



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私はほうれん草とチーズを。
もはや私の中での定番で。



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新鮮な野菜のサラダ。



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バターチキンカレー。



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ナン。




おお、味がマイルド!
辛いカレーは勿論好きですが、インドカレーに関しては辛くなくても良いです。別に。だって美味しいしね。





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帰る際…

店の方がタンドリーチキンを作っておりました。うーん、、食べたかったな。



楽しい1日。
幸せな1日。
これが幸せというのかもしれない。


よし。



幸せご馳走さまでした^^




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by number804 | 2009-08-30 22:19 | カレー

ビビンバ丼を拵える。

ビビンバ丼。


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フードコートに必ずと言っていいほど高確率であるビビンバ。

フードコートもの違います。


家でちゃんと作ったビビンバよ。






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by number804 | 2009-08-29 20:00 | 料理
今朝のご飯たちです。

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うずりんのじーまーみ豆腐。
じーまーみ豆腐とは、沖縄のデザート系豆腐のような感じですね。プリンと食感が似ていてもちもちしています。


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チキンカレーです。
人参とジャガイモも入れました。
欧風ぽいけど結構スパイス使います。



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これは南インド風にココナツで味付けをした南瓜のカレー。
ココナツ最近少しずつ克服したかも?

インド料理のココナツは平気なんです。わりと。ただタイのココナツはね~。



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by number804 | 2009-08-29 07:31 | カレー




今朝もまた爆食をしてしまいました^^;

バナナ2本にソイジョイのバナナ味。
そしてカレーを四皿おかわり(約600g)してしまい…
一日の摂取カロリーを既にクリアしてすぃまいましたー!

まあ一日一食生活だから構わないんですが…気持ち的に。




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ダルマッカーニ。
小豆のカレーです。ケツルアズキや赤金時豆、ベンガルグラム豆などが入っています。
こりゃあ美味い。




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ラジママサラ。
金時豆のカレーです。
勿論、金時豆メインなのでオンリーです。




これを真夜中の1時に食べてるってどうなんでしょ。


反省しなきゃ!



さて今日は、またインド食材の買い足しに行ってきま~す♪

開店時間が待ち遠しいよ^^




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by number804 | 2009-08-28 08:39 | カレー



先日食した下北沢「アンゼリカ」の名物カレーパンな訳ですが…


中に福神漬けが入っています。


これがもう、マッチんぐーでした(←古いって!)



出来たてをその場で食べたかったので携帯で急いで写真を撮りました…


やっぱりデジカメとは全く画素違いますね(;_;)




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軽くレンチンしてからトースターで焼くとカリっともちっと復活しますよ!




「アンゼリカ」
TEL 03-3414-5391

住所 東京都世田谷区北沢2-19-15
営業時間 10:00~19:00
       日曜営業
定休日 火曜・第2・3水曜



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by number804 | 2009-08-27 09:30 | カレー




今日は朝から7本のバナナ+昨夜の残りのビンディマサラを食した大食い女です^^

それでもお腹が減ったので…お昼もカレーにすることにしました~♪




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ハチキンという地鶏をミンチした、鶏肉のカレーです。
味はまろやかで辛さに関しては皆無です。




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アルパラク。
じゃがいもとほうれん草のカレーです。

私、パラクやサグが一番好きなので無条件にいつでも食べたくなっちゃいます。




幸せなひと時です。




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by number804 | 2009-08-26 10:33 | カレー

ナンですよ。

自宅でもナン。



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ただ、あの素晴らしいビジュアルを自宅で表現するのは不可能ですね><

家にタンドール欲しい!



さて今日は、気晴らしに隣の駅まで自転車乗ってぶらり買い物へ行って参りました。

ヤオコー寄りいの。
カスミ寄りいの。
ワングー寄りいの。
ボックスヒル寄りいの。
成城石井寄りいの。
そして東急寄りいのです(笑)


成城石井にてまた衝動買いしてしまいました><
お気に入りのパラクパニール。(笑)
作れば、って話なんだけど毎回パラクパニールはちょっと…次はサバのカレーに挑戦してみる予定です☆



今日の衝動買い品たち。


・無敵のインド(インドの本です)
・レトルト製品のパラクパニール
・パスタ皿二枚
・アヒルさんのミトン(母へ)

まあまあ大満足しました^^(笑)




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by number804 | 2009-08-25 20:58 | カレー

ビンディマサラ



ビンディマサラを作ってみました。



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要するにオクラとトマトのカレーですね。

じゃがいもも入っています。


ルウには一切頼らないこと。
スパイスオンリーで作ります。



クミンシードの香りが好きです…!



私だけ?




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by number804 | 2009-08-24 20:58 | カレー

Palak Paneer





今日の夕飯はパラクパニールです(゜∀゜)ノ

(夕飯の時間早いよ!)



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二皿分出来てしまいましたが…一人で食べます(カレーは飲み物です)

見た目は悪いけど…

ほうれん草とチーズのカレー。

チーズがふわふわで美味しい。




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by number804 | 2009-08-24 15:38 | カレー




21日、葛西までインド食材の調達をしに行ってきました!

15時までの和印道ランチに間に合わせたかったのですが、わずか5分間に合わずで断念…

テイクアウトのワダをお持ち帰りしたかったんですよねえ…


そんなこんなで食材だけを買って帰ることに。



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インドのレトルトです。
完ベジ対応。ヘルシーカレーです。



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冷凍ワダ。
解凍して油で揚げるだけ。
チャツネは付いていないみたいだから自分で作ります。



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冷凍ナン。
これも解凍したら軽くオーブンで焼くといいのかな?
わかりません。試してみます。



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ワダミックス。
粉です。ホットケーキミックスのワダ版のようなもの。
ワダ本当に好きなんです><


近いうちに和印道に行きたいなあ…


明日はスパイスを調達しにいこっと。



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by number804 | 2009-08-22 22:30 | カレー